Vang Ý Veronica

Mô tả

RƯỢU VANG Ý VERONICA ( CHÁT ) :

Rượu Vang Ý Veronica Chát được lên men hoàn hảo từ giống nho pha trộn ( Blend ) , là sản phẩm tuyệt vời của vùng đất Puglia , Ý . Đây là chai rượu vang chát đạt tiêu chuẩn chất lượng IGT ( Theo bảng phân loại rượu vang của chính phủ Ý )

Vang Ý Verpnica Chát có hương vị thơm ngon đến nao lòng của Trái cây ngọt ngào , đưa người thưởng thức vào những tưởng tượng lãng mạn đến lạ kỳ

Chai rượu vang Ý Veronica Chát được thiết kế với chai thuỷ tinh mầu đen đáy lõm sâu , nhãn chai hai mầu đen và trắng nổi bật sang trọng khiến người dùng có cảm giác là một món quà có giá trị

Rượu Vang Ý Veronica Chát thuộc loại rượu vang đỏ , rất thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc lớn có đông người tham gia , thưởng thức cùng với các món ăn được chế biến từ Thịt đỏ có nhiều gia vị . Nhiệt độ sử dụng 16 _ 18 độ C

Hình ảnh : Thưởng thức Vang Ý Veronica Chát

QUY CÁCH CỦA RƯỢU VANG Ý VERONICA CHÁT :

Tên sản phẩm : Rượu Vang Ý Veronica ( Chát )

Dung tích : 750 ml

Nồng độ : 13 %

Mầu sắc : Đỏ Rubi

Quy cách : 6 Chai/ Thùng

Giống nho : Pha trộn ( Blend )

Vùng sản xuất : Puglia _ Ý

Cấp độ rượu vang : IGP ( Theo bảng phân loại rượu vang của chính phủ Ý )

Cách sử dụng : Nhiệt độ sử dụng 16 _ 18 độ C , thích hợp dùng để khai vị trước các món ăn . Rất thích hợp sử dụng cùng các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như Thịt nướng , Bate , Xúc xích , Lạp xườn và Bánh mỳ …

Nguồn gốc xuất xứ : Nhập khẩu Ý

Hình ảnh : Trưng bày “Rượu Vang Ý Veronica Chát”

RƯỢU VANG Ý VERONICA ĐẠT TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG IGP :

IGP là cấp bậc thứ 3 trong bảng phân loại đẳng cấp rượu vang Ý , nhằm chỉ ra chất lượng của một loại rượu vang điển hình của một khu vực địa lý cụ thể :

Hầu hết rượu vang có chất lượng IGP đều đơn giản và được sản xuất từ chính những Trái nho được trồng tại địa phương đó . Tuy nhiên , đây không phải là dòng rượu vang quá ấn tượng để bạn sưu tập , nhưng lại là dòng Vang Ý giá rẻ , dễ uống , phù hợp với mọi món ăn cũng như mọi đối tượng

 

Hình ảnh : Bảng phân loại đẳng cấp rượu vang Ý ( Của chính phủ Ý )

NHỮNG NÉT CHÍNH TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG Ý VERONICA :

1 _ Thu hoạch nho :

Hình ảnh : Thu hoạch nho để làm rượu vang Ý Veronica

Các nghệ nhân làm rượu vang Ý Veronica sẽ quyết định thời điểm gặt hái nho nhằm đạt được hàm lượng Đường và lượng Axit như mong muốn , để chế biến theo khẩu vị riêng của rượu vang Ý Veronica 

2 _ Quy trình vắt nước nho :

Hình ảnh : Quy trình vắt nước nho để sản xuất rượu vang Ý Veronica

Quy trình này được thực hiện qua hệ thống vắt và tước cuống . Hệ thống này sẽ tước các cuống từ những Chùm nho và vắt nước ra khỏi Quả nho để tạo thành một dung dịch hỗn hợp gồm Nước nho và Vỏ quả nho , sẵn sàng cho quá trình lên men

3 _ Quy trình lên men :

Hình ảnh : Lên men nước nho để sản xuất rượu vang Ý Veronica

Nước nho được lên men bằng một loại chủng nấm men đặc biệt theo phương pháp truyền thống kết hợp với quy trình sản xuất rượu vang công nghiệp hiện đại . Phương pháp lên men này đã chứng minh hiệu quả cao và ổn định để tạo ra một loại rượu vang có hương vị phong phú và sâu sắc

Quy trình lên men diễn ra trong các bồn chuyên dụng trong khoảng thời gian 30 _ 40 ngày . Trong quá trình lên men có sự kiểm soát chặt chẽ các thông số kỹ thuật như nhiệt độ , số lượng tế bào nấm men , vi sinh để đảm bảo rượu lên men đạt chuẩn

Trong quá trình lên men , bồn lên men được khuấy trộn thường xuyên để Vỏ nho chìm trong rượu , nhằm chiết suất được nhiều nhất chất màu Anthocyanin và chất Tannin

4 _ Quy trình lọc và làm mịn :

Hình ảnh : Quy trình lọc và làm mịn rượu vang Ý Veronica

Rượu vang sau khi lên men được trữ trong các Bồn chuyên dụng để lắng cặn và ổn định , sau đó sẽ được chuyển sang Bồn khác để tách cặn

Rượu vang sẽ được lọc qua nhiều cấp lọc như lọc thô bằng bột trợ lọc Diatomite , lọc bằng giấy lọc và lọc tiệt trùng bằng màng lọc

5 _ Quy trình rượu vang trưởng thành trong các thùng gỗ sồi :

Hình ảnh : Ủ rượu vang Ý Veronica trong các thùng gỗ sồi Pháp

Rượu vang Ý Veronica được ủ trong các thùng Inox thực phẩm lớn và trong các thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng , từ đó phát sinh những hương vị thứ cấp đáng quý nhất được hình thành khi rượu vang được tiếp xúc với gỗ sồi trong một thời gian dài

Sau thời gian ủ chín , rượu vang sẽ được kiểm tra các chỉ tiêu hoá lý , vi sinh , cảm quan và phối trộn điều chỉnh để đảm bảo chất lượng

6 _ Quy trình phối trộn các loại rượu vang nguyên liệu ban đầu :

Các loại rượu vang nguyên liệu ban đầu sau khi được ủ trong các thùng gỗ sồi , sẽ được giữ cách biệt cho đến khi các nghệ nhân làm rượu vang Veronica phối trộn lại với nhau theo một quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt để tạo thành rượu vang Ý Veronica

7 _ Quy trình đóng chai và dán mác : 

Hình ảnh : Quy trình đóng chai và dán mác tự động rượu vang Ý Veronica

Quy trình đóng chai không phức tạp nhưng đòi hỏi sự thận trọng để tránh sự Oxy hoá rượu vang . Vệ sinh cũng là yếu tố tất yếu để tránh rượu vang bị nhiễm khuẩn , ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng

Trong quy trình này , rượu vang Ý Veronica được lọc mịn lần cuối , đóng chai bằng quy trình lạnh khép kín , dán mác và mang ra thị trường tiêu thụ

Đặt rượu chính hãng và giao hàng miễn phí 24/7: 0944840044

Nói đến rượu ngoại uy tín tại Long Biên, Hà Nội  thì phải kể đến Rượu Anh 1824 (RuouAnh1824.com). Đây là địa chỉ bán rượu uy tín ở Hà Nội được nhiều người sành rượu biết đến. Rượu Anh 1824 nhập khẩu 100%, đảm bảo chất lượng rượu theo tiêu chuẩn quốc tế.Ngoài ra Rượu Anh còn cung cấp đa dạng các mặt hàng như túi quà, phụ kiện về rượu…rất tiện lợi. Qúy khách có thể đặt mua rượu quà biếu, rượu tết, rượu khai trương, rượu tiệc cưới, rượu tân gia, rượu tiệc sinh nhật với các sản phẩm rượu được nhập khẩu chính hãng từ Anh, Pháp, Mỹ, Úc, Tây Ban Nha, Chile, Nam Phi…

Rượu Anh 1824 được biết đến với sản phẩm rượu nhập khẩu chất lượng, uy tín và đỉnh cao chất lượng phục vụ.

Khi quý khách liên hệ đặt rượu sẽ được nhân viên của shop chuẩn bị chu đáo và giao hàng tận nơi miễn phí. Qúy khách vui lòng liên hệ hotline 247 trên toàn quốc: Mr Anh 0944840044 (Zalo)

• Website: www.RuouAnh1824.com
• Địa chỉ: 12/161 Hoàng Như Tiếp, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
• Điện thoại: 0944840044, 0363840044, 0383840044
• Email: RuouAnh1824@gmail.com